Eine Ära geht zu Ende

Erlinsbach Mit der Übernahme des alten Vis à vis-Ladens und der Metzgerei Jufer an der Aarauerstrasse in Erlinsbach wagten Evelyn und Hansueli Aebi 1999 den Schritt in die Selbstständigkeit. Für Hansueli als gelernter Metzger ging somit ein Traum in Erfüllung. «Wir brachen die Wand zwischen den Räumlichkeiten durch und machten daraus einen Dorfladen mit Metzgerei, wo wir unter anderem Fleisch, Käse und auch Brot vom Beck im Offenverkauf anboten», erinnern sich die beiden.

Auch als Franchisenehmer von Denner selbstständig

2004 folgte die Umwandlung zu einer Denner Satellit-Filiale. Dafür musste Hansueli aus Platzgründen die Metzgerei «opfern», doch der Vorbereitungsraum für die beliebten Metzgerwaren blieb bestehen und die Kunden konnten nach wie vor Fleisch bestellen. «Dass wir als Franchisenehmer selbstständige Unternehmer sind, haben viele unserer Kunden nicht gewusst und uns zu Beginn sogar gemieden, da sie dachten, wir seien jetzt eine normale Denner-Filiale und bei Denner wollten sie damals nicht einkaufen», erzählt Evelyn. «Wir klärten die Leute auf, dass wir selbstständige Detaillisten sind und sie in erster Linie uns, die hier in Erlinsbach leben und arbeiten, unterstützen.» 2010 erfolgte der Umzug an den jetzigen Standort keine 100 Meter weiter vom alten entfernt. 2021 wurde von Denner nochmals alles in den heutigen modernen Laden umgebaut.

Quartierladen mit regionalem Angebot

«Wir sind ein Quartierladen, der auch verschiedene regionale Produkte und andere Sachen anbietet, die nicht im Denner-Sortiment enthalten sind», erklärt Evelyn. «Einen Grossteil unserer Kunden aus dem Dorf kennen wir seit vielen Jahren persönlich. Da hält man auch gerne mal einen Schwatz, gerade mit älteren Leuten, die oft niemanden mehr zu Hause haben. Dank des grossen Parkplatzes halten aber auch Kunden auf der Durchfahrt gerne bei uns an und kaufen ein.»

Fast schon wie eine Familie

«Alle unsere Mitarbeitenden sind uns treu und schon lange mit dabei, zwei wurden sogar bei uns pensioniert. Wir sind ein eingespieltes Team und fast schon wie eine Familie», schwärmt Evelyn. «In all den Jahren mussten wir nie ein Stelleninserat machen und haben immer schnell wieder jemand Passendes gefunden. So ein tolles Team ist nicht selbstverständlich und für die langjährige sowie angenehme Zusammenarbeit möchten wir unserem Team herzlich danken. Drei von ihnen werden unter der neuen Führung weiterhin hier arbeiten.»

Wieder mehr Zeit für sich selbst haben

«Viele unser Kunden bedauern es, dass wir aufhören, aber sie mögen uns die Pensionierung natürlich auch gönnen», so Evelyn. «Ich freue mich mega, dass wir nachher wieder mehr Zeit für uns selbst haben und für unser Enkelkind, dass wir zu Hause sein und das machen können, worauf wir Lust haben, zum Beispiel am Samstagmorgen an den Wochenmarkt gehen oder viele andere Dinge, wozu wir in all den Jahren kaum gekommen sind.»

Kleines Fest zum Abschied

Am Samstag, 28. September, begrüssen Evelyn und Hansueli Aebi ihre Kunden zum letzten Mal im Denner Express in Erlinsbach. Es wird gebrätelt und ein Zauberer wird verblüffende Tricks zeigen. «Bei dieser Gelegenheit möchten wir auch unseren Kunden für ihre langjährige Treue ganz herzlich danken. Und wir sind ja nicht ab der Welt und werden selbst gerne in Zukunft im Denner Express einkaufen, den einen oder anderen treffen und ein bisschen schwatzen.»

Von Olivier Diethelm